Ev Yapımı Beyti Kebap Tarifi

Malzemeler : 2 adet yufka Yarım su bardağı su ve sıvıyağ karışımı   Köftesi İçin: 350gr kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 1 yumurta  1yemek kaşığı biber veya domates salçası 1 adet püre haline gelmiş kapya biber Maydanoz (ince kıyılmış) Kıvam...

Devamini Oku..

İslim Kebabı Kürdan Kebabı

Malzemeler: 3 adet kemer patlıcan (uzun kemer patlıcan olacak) 500 gr kuşbaşı et (dana veya kuzu olabilir) 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet doğranmış domates 2 adet ince doğranmış sivri biber 1 tatlı kaşığı tepeleme domates salçası 1 tatlı...

Devamini Oku..

Nurselin Mutfağı Soğan Kebabı Tarifi

Malzemeler 1,5 kg ceviz büyüklüğünde kuru soğan İçin İçin; 1 kg kuzu zırh kıyması Tuz Sosu için  Yarım çay bardağı nar ekşisi 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı su Bir tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı  1-Soğanların kabuklarını...

Devamini Oku..

Evde Adana Kebap Tarifi

Evde kolaylıkla hazırlayıp,içinde o mu var bu mu var diye endişelenmeden,ailenize gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz,ee tabiatı ile herkesin sevdiği nefiss ev usulü kebabımız var bugün...  Malzemeler -750 gr kadar az yağlı dana kıyma(koyun eti pek tercih etmiyorum) -1...

Devamini Oku..

Zahide İle Yetiş Hayata Fisun Fırat Sivas Kebabı Tarifi

Malzemeler 500 gram kuzu kuş başı  5-6 adet kalın patlıcan  4-5 adet domates 3-4 adet dolmalık biber 2 adet kırmızı biber 2 soğan  2 çorba karışık salça  Tuz  Tane karabiber Kızartma için sıvı yağ  Hazırlanışı  1-Patlıcanları alacalı...

Devamini Oku..

Ana Ocağı Kolay Beyti Kebap Tarifi

Kolay beyti kebap için  malzemeler Köfte için  1 adet yufka 300 gram koyun kıyma 1 tatlı kaşığı biber salçası  1 adet kuru soğan  3 diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon  1 çay kaşığı karabiber  1 çay kaşığı tuz Sos için  1...

Devamini Oku..