Dudak Bakimina Dikkat Edin !!

Havalar soğudu artık. En az ellerimiz kadar dudaklarımızda kuruyor. Ve yapılmaması gereken şeyi hepimiz yapıp; dudaklarımız kurudukça dilimizle ıslatarak aslında daha da fazla kurumasına sebep oluyoruz. Bu nedenle ben özellikle bu soğuk havalarda dudak nemlendiricilerimi asla yanımdan eksik etmiyorum. O kadar çok lipbalm denedim ki, en memnun kaldıklarımı paylaşmak istedim sizlerle.
                                     
Avene Cold Cream : Kesinlikle çok etkili. Eczaneden almıştım ve anında etkisini göstermeye başlıyor.

OHT Peptide3 : Dudak kuruluğundan ziyade duddakları dolgunlaştırmaya yarıyor. :) Bunu genelde geceleri yatmadan önce sürüyorum. Biraz yakıyor fakat bence işe yarıyaor!!!

Khiel's LIP BALM : Çok memnumun. Hemen etkisini gösteren bir krem. Anında yumuşatıveriyor dudaklarınızı. Dudak parlatıcısı yerine bile kullanabilirsiniz. Dudaklarınızı nemlendirirken parıl parıl yapıyor çünkü.Tadi da harika:)

BURT'S BEES : Ben ballı olanını almıştım. Tadı ve kokusu harika. Dudaklarıma da çok iyi geliyor. Fazla parlatmadığında rujunuzu sürmeden önce bile kullanabilirsiniz.

Veeee Hello Kitty Lip Balm : Pınar Ablamın hediyesi olan bu lip balm üzerindeki Hello Kitty resmi bile yetiyor bana. :) Kokusu karışık meyveli sakızların aynısı. Tadı da öyle. Bi sebebe gerek yok bunu almak için. Hello Kitty olması yeterli. :)

Ben asla makyaj çantamdan eksik etmiyorum dudak kremlerimi. Özellikle de kışın.... Siz de bu soğuklarda dudaklarınızı ihmal etmeyin olur mu?
                                     

Devamini Oku..

Portakal Kabuğunda Çikolatalı Kek

Malzemeler:

*4 veya 5 adet portakal
*2 yumurta
*1/2 su bardağı toz şeker
*1/4 su bardağı eritilmiş tereyağ
*1/4 su bardağı Ayçiçek yağı
*1/2 su bardağı süt
*1/2 su bardağı portakal suyu (süzgeçten geçirilmiş ve pürüzsüz olacak)
*80 gr bitter çikolata (eritilmiş olacak) (ben mikrodalgada erittim)
*1 su bardağı un
*2 yemek kaşığı kakao
*2/3 paket kabartma tozu
*Yarım portakal kabuğunun rendesi

Yapılışı :

*Portakalları ortadan ikiye kesip önce bıçak yardımıyla sonra ise bir kaşık yardımıyla içlerini boşaltalım. 
*Portakal kabuklarını dik duracak şekilde muffin kalıplarının içine yerleştirelim.
*2 yumurtayı ve toz şekeri 3-4 dk çırpalım.
*Tereyağını ve ayçiçek yağını ekleyelim.
*Süt, portakal suyu ve eritilmiş bitter çikolatayı da ilave edip çırpalım.
* Unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım. *İçlerini boşalttığımız portakal kabuklarının üzerinde birer parmak boşluk bırakarak kek hamurumuzu paylaştıralım.
*Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 30 dk pişirelim ve kürdan testi temiz çıkar çıkmaz fırından alalım.
*Üzerini pudra şekeri ile süsleyip servis edelim.

Devamini Oku..

Ev Yapımı Beyti Kebap Tarifi

Malzemeler :

2 adet yufka

Yarım su bardağı su ve sıvıyağ karışımı

 

Köftesi İçin:

350gr kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

2 diş ezilmiş sarımsak

1 yumurta 

1yemek kaşığı biber veya domates salçası

1 adet püre haline gelmiş kapya biber

Maydanoz (ince kıyılmış)

Kıvam alması için ekmek içi veya galeta unu
Tuz, karabiber, kimyon ve sevdiğiniz baharatlar

Sosu İçin:
1 yemek kaşığı tereyağ
2 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet rendelenmiş domates
Tuz
1 çay bardağı su

-Tereyağda sarımsağı biraz çevirelim ve salçayı ekleyip kavuralım.
-Domatesi de ekleyip pişirelim. Su ve kararbiberi de ilave ettikten sonra suyu da ekleyip kaynatalım.

Yapılışı

-Öncelikle köftemizi yoğuralim ve biraz buzdolabında dinlendirelim.

-Bir yufkayı tezgaha yayalım ve su&sıvıyağ karışımımız ile biraz ıslatıp D harfi şeklinde yufkayi katlayalım.

-D harfinin uzun olan kısmına köfte karışımımızın yarısını resimdeki gibi elimizle uzunlamasına yayalım ve yufkayı sigara böreği sarar gibi sıkı bir şekilde rulo şeklinde saralım.

-Diğer yufkamıza da kalan köfte karışımımız ile aynı işlemleri uygulayalim.

-1,5 parmak kalınlığında dilimlediğimiz yufkali köftelerimizi şişlerimize dizelim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alalım. 

-Önceden ısıtılmış olan 180 derece fırında iki tarafınıda iyice pişirelim. (Bir yüzü pişince diğer tarıfını çevirmemiz gerekiyor)

-Üzerine sosumuzdan gezdirip yanında yoğurt ile servis edelim.

Afiyet Olsun



Devamini Oku..

Pratik Tavuk Kanat Tarifi

Malzemeler:
1 paket kanat
2 adet patates (parmak kalınlığında halka halka doğranmış olacak)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2-3 diş ezilmiş sarımsak
2 adet domates
3 adet sivri biber
tuz, karabiber, kekik, kimyon, pulbiber
1 su bardağı su

Yapılışı:
-Salçaları,sarımsağı ve tüm baharatları ve birkaç kaşık suyu bir kapta karıştırın.
-Kanatları bu karışıma bulayıp teflon tencereye dizelim.
-Patatesleri de yine aynı karışıma bulayalım ve kanatların üzerine dizelim.
-Halka halka doğradığımız domatesleri ve jülyen doğranmış sivri biberleri de patateslerin üzerine dizelim.
-1 su bardağı suyu kalan salçalı karışımımız ile birlikte yemeğimizin üzerine dökelim ve tencereyi ocağa alalım.
-Yüksek ateşte kaynamaya başladığı an hemen altını en kısık ateşe getirelim ve kanatlar lokum gibi olana dek pişirelim.

Afiyet olsun....

Devamini Oku..

Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası

-1 veya 1,5 su bardağı arpa şehriyeyi güzelce haşlayalım.
-Yoğurdumuza sarımsak ezip biraz tuz atalım iyice çırpalım.
-Şehriyelerimizi bu yoğurtla karıştıralım. (Su miktarını sevdiğiniz kıvamda ekleyebilirsiniz)
-Üzeri için tereyağ ve salçayı kavuralım.
-Nane ile süsleyip servis edelim.

Büyük küçük herkes bayılıyor. Afiyet olsun....

Devamini Oku..

İslim Kebabı Kürdan Kebabı

Malzemeler:
3 adet kemer patlıcan (uzun kemer patlıcan olacak)
500 gr kuşbaşı et (dana veya kuzu olabilir)
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet doğranmış domates
2 adet ince doğranmış sivri biber
1 tatlı kaşığı tepeleme domates salçası
1 tatlı kaşığı tepeleme biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve arzu ettiğiniz baharatlar

Kızartmak İçin :
Sıvıyağ

Sosu İçin:
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı un
1-1,5 su bardağı su

Yapılışı:
-Patlıcanları pijamalı şekilde soyalım ve uzunlamasına yarımşar santim kalınlığında dilimleyelim. (Ben uzun ince patlıcanlar almıştım ve her birinden 4er uzun dilim çıktı.)
-Dilimlediğimiz patlıcanları tuzlu suda beklettikten sonra yıkayıp iyice kurulayalım ve genişçe bir tencerede kızartalım. Ve yağını çekmesi için peçete serdiğimiz bir kaba alalım.
-Et sotesi için öncelikle tereyağında soğan ve sarımsakları kavuralım ve etimizi ekleyip suyunu çekene dek kavurmaya devam edelim.
-Yeşil biberimizide ilave ettikten sonra domateslerimizi de ekleyelim ve et sotemiz pişince ocaktan alıp biraz ılımasını bekleyelim.
- Artı (+) şeklinde patlıcanımızı düz bir zemine alalım. Ve tam ortaya bir tepeleme yemek kaşığı et sotemizden koyalım sonra bohça şekline getirip üzerine kürdan ve çeri domates batırıp fırın kabımıza alalım.
-Tüm patlıcan ve et soteyi bu şekilde bitirelim.
-Fırın kabımıza hazırlamış olduğumuz salçalı sosumuzu da ilave edip 190 derece önceden ısıtılmış fırında öncelikle üzerine alüminyum folyo kapatarak sonra da alüminyum folyoyu kaldırıp domateslerin iyice kızarmasını sağlayarak pişirelim.

Yanına da mis gibi bir pirinç ya da bulgur pilavı veeee tabi ki cacık. Afiyet Olsunn..

Devamini Oku..