Kansızlık Belirtileri Kansızlığı Gideren Tarifler

Halk arasında kansızlığın tıp dilindeki adı anemidir. Kansızlık kanı oluşturan elementlerden olan  alyuvarların yani  kırmızı kan hücrelerinin kanda eksik olması anlamına gelir. Kırmızı kan hücreleri önemlidir çünkü kemik iliklerinde üretilirler ve içerdikleri hemoglobin proteini sayesinde bütün vücuda oksijen taşırlar. Böylece organlar ihtiyaç duyduğu oksijeni alarak yaşamlarını sürdürürler.

Kansız kişilerde görülen başlıca belirttiler 

• Yorgunluk, halsizlik,
• Baş dönmesi,
• Çabuk yorulma,
• Solukluk,
• Çalışma kapasitesinde azalma,
• İştahsızlık, bazen bulantı,
• Çarpıntı,
• Nefes darlığı,
• Üşüme hissi,
• Saçlarda dökülme,
• Konsantrasyon bozukluklarıdır.

Kansızlık nedenleri nelerdir?

1. Gebelik, emzirme, büyüme-gelişme gibi ihtiyacın arttığı dönemler,
2. Düzensiz adet kanamaları,
3.  Mide bağırsak sisteminin ülser, gastrit, kolit, hemoroit, polip ve kanser türü hastalıkları
4. Bağırsak parazitleri,
5. Aspirin veya benzeri ilaç kullanımı
6. İdrar yolları ve akciğer hastalıkları
7. Bazı kan kanseri türleri
8. Vejetaryen tipi beslenme
9. Çay ve çok fazla tahıl tüketimi
10.  Buz, kil ve toprak yeme alışkanlıkları

Kansızlık için yemek salata ve tatlı tarifleri

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya'dan kilo aldırmayan kan yapıcı yemek, salata ve tatlı tarifleri...

 Kan yapıcı salata tarifi

• Semizotu (çiğ),
• Yarım bağ maydanoz,
• İsteğe bağlı olarak soğan,
• Haşlanmış mercimek,
•  2 tane haşlanmış yumurta,
• Lorpeyniri,
• Nar taneleri,
•  Limon,
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
Semizotlarını istediğiniz büyüklükte kesiniz. Üzerine maydanoz, mercimek, haşlanmış yumurta, dilerseniz soğan ekleyiniz. Üzerini süslemek için lor peyniri ve nar tanelerini ekleyiniz. En son limon, zeytinyağı ve dilediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

 Kan yapıcı toplar

• 2 adet elma,
• 2 adet armut,
•  5 adet kuru kayısı,
• Bir avuç içi kuru üzüm,
• 2 yemek kaşığı keçi boynuzu pekmezi,
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın,
• Yarım paket light bisküvi,

Yapılışı:
Meyveleri çok az suyla haşlayın. İçine pekmezi katıp blendırdan geçirin.Tarçını ekleyin. Bisküvileri ufalayıp karışıma katın.Elinizle top yapıp, tabağa dizin ve buzdolabında bir saat bekletin.

 Kanım ciğerim yemek tarifi 

• Yarım kilo karaciğer,
• 3 tane kuru soğan,
• 5-6 tane yeşil biber,
• Yarım bağ mayadanoz,
• Karabiber, kimyon ve kırmızı biber

Yapılışı:
Ciğer kuşbaşı doğranır, küp küp doğranmış soğan ve biberle sotelenir. Soğan ve biberler yumuşayınca baharatları üzerine eklenir. Ciğerler piştikten sonra üzerine maydanoz eklenir.