Ana Ocağı Bebek Pizza Tarifi

Malzemeler 

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 bardak sıvı yağ 
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Sos için 

• 2 tane domates rendesi
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ 
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri için 

• 100 gram dilimlenmiş sucuk 
• 1 kase dilimlenmiş taze kaşar 

Hazırlanışı 

1-Hamur için öncelikle unu, yoğurdu, tuzu sıvı yağ ve mayayı geniş kaba alıp yoğuruyoruz. Hamur ele yapışmayacak şekilde olacak eğer cıvık olursa biraz daha un ekleyin.

2- Hamuru kenara alıp dinlendiriyoruz.Sos için  İki adet domatesi alıp rendeliyoruz.

3-Rendelediğimiz domatesleri  iki çorba kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tavada  karıştırarak pişiriyoruz. Pişmeye başlayınca tuzunu ve karabiberi ilave ediyoruz.

4-Piştikten sonra ocağı kapatıp kekiği ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Kenarda beklemeye alıyoruz.

5- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle beze haline getiriyoruz.

5- Sonra her bezenin üzerine kaşıkla sos sürüp dilimlenmiş sucukları yerleştiriyoruz. En son dilim kaşarları da düzgünce yerleştirip önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
Afiyet olsun.