23 Şubat 2016 Salı

Pastane Deniz Orhun Pizza Tarifi






Malzemeler 
  • 2 Su bardağı un
  • Yarım  paket kuru maya
  • Yarım  tatlı kaşığı şeker
  •  Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı su
Sos için 
  • Domates
  • Kekik
  • Sarımsak
  • Zeytinyağ
  • Sirke
Üzerine 
  • Sosis
  • Mantar
  • Kapya biberi
  • Yeşil biber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Siyah zeytin
Yapılışı 
1-Bir kase alıyoruz içine yarım paket kuru mayaya şeker ve çok az su koyup karıştırıyoruz.

2-Başka bir kase alıp, unu ve tuzu koyuyoruz ve  karıştırıyoruz.

3-Sonra yaptığımız  mayalı karışımı bu karışıma  koyup, suyu ekleyip  yoğuruyoruz.

4-Hamurumuzun üzerini kapatarak 10 dakika kadar bekletiyoruz.

5- Sıra geldi sosu hazırlamaya  robotumuzu alıp domates, kekik, 1 diş sarımsak, az miktar zeytinyağ ve az miktar elma sirkesi koyup çok az çeviriyoruz.

6-Hamurumuzu açıp, üzerine bu sosu sürüyoruz.

7-Üst malzemelerimiz olan  sosis, kapya biberi,yeşil biberi, zeytini küçük küçük kesip pizzamızın üzerine  yerleştiriyoruz. 

8-En son üstüne kaşarı serpip ve 200 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder